在2023年，南方医科大学南方医院的国家肾脏病临床医学研究中心的研究人员在《全球健康杂志》上发表了一项重要研究，指出“经常喝茶能够降低新发慢性肾病的风险”。尽管坊间常有“喝茶伤肾”的说法，且有人担心“频繁大量饮茶会对肾脏造成伤害，从而导致慢性肾炎”，但多项大规模研究为我们提供了明确的答案。
这项研究涵盖了超过17万名中老年参与者，其中835%的参与者是定期饮用茶的。在研究开始时，他们均未患有慢性肾脏疾病。在为期平均12年的随访中，有3535名参与者被诊断为新发慢性肾脏病。通过深入分析，研究者发现喝茶的摄入量与新发慢性肾脏病呈现出一种“L型”关联，即随着茶的摄入量的增加，慢性肾病的发病风险逐渐降低。当每日摄入量达到2杯时，慢性肾脏病的发病风险进入平台期。
总体来看，常喝茶的人相比于不饮茶的人，其新发慢性肾脏疾病的风险显著降低。因此，关于“经常喝茶对肾脏有什么影响”的提问，答案显而易见：最大益处在于降低慢性肾病的发生风险。
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